Recetario de Torás


Descargas14
Descargas permitidas
Tamaño del Archivo69.01 KB
Fecha de creación5 septiembre, 2016
Descargar

RECETARIO DE TORÁS

Estas son las recetas de Torás en formato pdf extraídas del libro "A ESCULLAR. ALIMENTACIÓN, NUTRICIÓN Y COCINA EN EL ALTO PALANCIA" de los autores Manuel Gil Desco y Rafael Benedito Fornas, que tuvieron como informantes a Carmen Zorrilla Flor, María Cristina Macián Macián y Teresa Pérez Macián.

Los ingredientes están determinados sobre la base de la elaboración de cuatro raciones.

This entry was posted in . Bookmark the permalink.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *